一切都在發展，就像婚禮本身一樣，21世紀的婚禮蛋糕代表了一些新奇的想法。
個性化——婚禮蛋糕的明顯趨勢
21 世紀的新娘和新郎希望他們的婚禮蛋糕和他們一樣個性。
新娘過去常常從麵包師給她們的目錄中選擇蛋糕，或者從雜誌上帶一張照片。今天，新娘和新郎都認識到他們是多麼特別，並且不想要圖中蛋糕的複製品。他們意識到婚禮蛋糕是他們招待會的核心，並希望他們的蛋糕能夠根據他們的個人風格和口味進行定制，無論是設計口味還是口味口味。所以他們戴上他們的思考帽，帶著自己的想法進來，通常將他們的蛋糕設計、糖霜設計、裝飾和蛋糕裝飾與婚禮配色方案、婚禮主題、新娘服裝、鮮花、婚禮配飾相匹配。設立接待大廳，如果您有孩子，
在向麵包師提供要遵守的婚禮細節後，他們希望結果是一個完全獨特和個性化的蛋糕。
形式
過度裝飾的蛋糕已經一去不復返了。今天，新娘和新郎希望用看起來奢華、優雅、優雅、與婚禮主題相得益彰、味道鮮美的婚禮蛋糕來表達自己。
雖然圓形關卡仍然是最受歡迎的，但正方形、八邊形和六邊形的關卡越來越受歡迎，不同形狀的關卡相互堆疊。例如方形或六角形地板上的圓形地板。組裝後，所選的形狀和顏色應營造出簡單而奢華、優雅和優雅的外觀。
結構
蛋糕質地趨勢提供了幾種選擇，所有這些都為個性化和創造力留下了充足的空間。
一個傳統的 21 世紀婚禮蛋糕通常由 3 到 5 層組成，彼此堆疊在一起，沒有分離，就像曾經流行的希臘柱子一樣。一種變化是婚禮蛋糕組合，它單獨顯示每一層而不是堆疊。由動機聯繫在一起。
一個相對較新的人是鼓。這是新娘和新郎欣賞的流行技巧。基本上，麵包師會添加一層看起來很漂亮的聚苯乙烯泡沫塑料插件，以增加蛋糕的高度和體積，而無需花費蛋糕層。如果這對夫婦選擇以這種方式使用，插入物提供了一個完美的地方來存放吊飾、鮮花或蛋糕裝飾品。
越來越多的新婚夫婦選擇傳統婚禮蛋糕的替代品，而不是新娘和新郎切開和互相餵食的一層，以及婚紗照。
隨著婚禮費用的普遍上漲和婚禮蛋糕費用的上漲，一些新的趨勢變得非常流行。新娘和新郎，尤其是當他們必須保持在一定預算範圍內時，正在尋找省錢的方法。
過去對某些人來說是一種創造性的選擇已經成為一種趨勢。
這一趨勢側重於消除餐飲服務商收取的切割和服務費用的選項。
其他已實現的好處是它們還降低了核心的成本，並且可以作為甜點。
以下是首選的兩個選項。
每張桌子都有一個定制的單層婚禮蛋糕，是一個壯觀且可食用的中心裝飾品。為了增加樂趣，客人被邀請在他們的餐桌上切割和服務客人。
其實紙杯蛋糕婚禮蛋糕，紙杯蛋糕塔作為婚禮蛋糕是一種流行趨勢。大多數夫婦在他們的紙杯蛋糕塔上放一個新娘和新郎蛋糕層。我們採訪的不少新娘和新郎計劃在每張桌子上放置一個迷你蛋糕塔作為甜點和中心裝飾品。
我們甚至遇到新娘和新郎選擇金甜甜圈，因為甜甜圈看起來像結婚戒指。單層中心件有幾個原因。紙杯蛋糕或迷你紙杯蛋糕，有時甚至是甜甜圈婚禮蛋糕都越來越受歡迎。
他們是真正的省錢者。
它們不需要任何特殊技能，可以提前烘烤和冷凍。
它們可以進行錯綜複雜的裝飾，成為所有人都可以享用的美妙可食用的中心裝飾品。
它們可以有不同的口味，不同的美味餡料，不同但協調的顏色，以及花哨的裝飾。
忙碌的新娘和新郎可以從超市麵包店或 Costco 和 Sam’s Club 等購物俱樂部訂購紙杯蛋糕或單層蛋糕，它們非常便宜。
您消除了切片和上菜的所有成本。
他們允許，甚至邀請創造力。